第三十一屆香港印製大獎評審日於2020年1月11日假香港專業教育學院(觀塘)禮堂圓滿完成，所有項目的得獎作品已經正式選出。本屆邀請了來自本港印刷、出版、設計等專業團體及教育機構共23位專業人士擔任評審。
文．張渼妍/圖．由受訪者提供
第三十一屆香港印製大獎評審日
1月11日，第三十一屆香港印製大獎評審日順利完成。本屆香港印製大獎作品共分為十二類，分別為：書刊印刷、雜誌印刷、年報印刷、報紙印刷、包裝印刷(包括紙製包裝品或其他)、宣傳品印刷(包括冊頁及其他)、零件文儀印刷、數碼印刷書刊、數碼印刷產品(噴墨打印)、學校刊物、特別印製技術開發及應用(新物料應用)與創意產品。特別大獎方面，最佳創意印製大獎及匠心大獎由評審團於各參賽作品中選出；最佳印製書籍獎由各書刊印刷項目的冠軍得獎作品中，以每人1票選出；至於眾所注目的全場大獎則由評審團於各項冠軍得獎作品中，以每人1票形式選出。
評審普遍對於參賽作品反應不俗。隨著比賽來到最後的關頭，數份出色精細的印刷品突圍而出，在評審投票之際分庭抗禮，除了製造不少緊張難忘的時刻，也為本次大賽創造更高的評選標準。本會再次感謝23位業界專業人士抽空出席是次評審活動，為推廣香港印刷業付出了認真的心力。本會也要特別感謝來自不同界別的參賽者，支持第三十一屆香港印製大獎，並為比賽刷出了耀眼而絢麗的成績。
評審感言
評審當日，本會邀請了23位評審就本年度參賽作品表達意見，訪問摘錄如下：
香港廣告商會 招迪強
參賽作品普遍水平高，香港印刷發展至今，印刷品絕對不只是紙品的呈現，更多的是不同創意媒介的融合，並兼容實用性，自己頗為大開眼界。優秀的印刷作品，一定要具備創意概念、設計美感、製作技術及用戶體驗四方面，並達至平衡。今日所見，有些作品的確令人留下深刻的印象，勇於突破框框，上山入水，同時結合生活元素、實用性及美觀。
香港理工大學設計學院 吳茂蔚
視覺表達上，參賽作品的表現出色，尤其利是封組別的設計充滿時代感，讓人難忘。現今欣賞印刷品已經不只是留意技術執行專業性，還有欣賞作品的結構的細緻，追求完美的精神讓人欣賞。能夠選入決賽的作品，必定是獨特性強，並充滿成熟技術的表達。創新的印刷技術不單讓成品更加完整，更能改變設計師對於物料使用上的創新概念。是次大賽的主題是「快靚正」，以參賽水平這樣高來說，評審可謂「真難選」。
政府物流服務署 (印務科) 關偉林
數碼印刷的技術為印刷業帶來正面的衝擊，不少作品呈現高度個性化效果，創新產品讓人耳目一新，相信在不久的將來，印刷業將與電子媒體跨界合作，呈現更多創意產物，相輔相成。本屆印刷作品愈趨多元，除了環保柯式印刷作品外，數碼印刷佔有市場很大的比重，同時呈現不少Surface Treatment的技術，能夠為作品加入了更多創新元素，促成是次參賽作品多樣化的特質，值得鼓舞。
香港印藝學會 陳孝賢
參賽作品素質頗高，可惜參賽作品種類的數量方面不太平衡，例如書刊很多人參賽，包裝則比較少數，希望比賽能夠引起愈來愈多人關注，在來年愈辦愈好。印刷及印後加工技術近年不斷提升，參賽作品水平也隨之提高，而參選作品絕對經過印刷商及出版社仔細的精挑細選，因此評審看到的都是付出認真心血作品，非常珍貴，參賽者的態度值得嘉許。
香港工業總會 香港設計委員會 馮建輝
作品水平相當高，設計與印藝技術結合得非常出色。很高興看到多件參賽作品不單採用新穎的技術，也考慮到可持續發展的環保元素。創意方面，印刷已經由傳統書刊擴展至多元化的範疇，當中包括創新印刷產品如家居等等，讓人驚喜。最後能夠進入決選的作品，希望是除了兼顧技術層面，更能具備理念及意義，如能包含環保元素則更為出色。
香港市務學會 何樂新博士
今年參賽作品數量雖然不算多，但個別作品的創意有的突破，水平之高讓人難忘。惟望參賽者除了著重外觀和印刷技術外，也要多留意印刷品所帶來的用戶體驗(User Experience)，例如：重量、字體大小、紙張用料的鋒利程度等等。我特別欣賞創新、精巧而簡單的印刷品，它們不需要使用昂貴的物料，就能創造出美麗的工藝。這場比賽水平頗高，雖然不少人認為印刷是夕陽工業，但透過這次比賽呈現的工藝及創意，印刷業的前景是值得期待的。
香港教育出版專業協會 陳秀紅
我擔任評審好幾年，眼見近年的印刷品總有新的驚喜，對於印刷的印象已由書刊轉化成不同的宣傳品或創意產品，而且很多印製及釘裝手法別具心思，材料多樣化及應用也讓人喜出望外。今年特別吸引我的作品有兩個大範疇：數碼印刷和兒童書籍。數碼印刷已可在不同物料上發揮效果，例如印在廢品Yupo Paper和海綿膠上。家居產品傾向呈現本土特色，配合印製效果，令人驚喜。兒童書通常以Pop-up書較為突出，有些在紙張上雕工精細，令人愛不釋手。
香港高等教育科技學院 郭奕勤
本屆作品水平之高，實在讓人大開眼界。個別作品設計意念新穎獨特，表達手法亦非常精巧，排版、字型、插圖、紙張選材及印刷手法皆匠心獨運，相當出色，可見印刷品的創意愈漸提升。由於我在學院教授廣告系，因此除了印刷方法及紙質外，作品能否表達品牌、產品或公司理念，而作品的精細度、配合主題程度、用色及美感都會是評選時重要的準則。
香港出版總會 黃燕如博士
參選作品類型多元，大多表現出非凡創意，並以不同的印刷技巧將作品特質或內容突顯出來，反映出各自的個性，同時立體化地展現給用家或讀者。我更欣賞在出版、創意及印刷三方面都能達至平衡，並協同地強化內容的作品，將印刷及設計的合作呈現得天衣無縫，也能使作品增強獨特性，呈現個性化的元素。
香港出版學會 潘翠華
不少參賽作品擁有視覺、聽覺及觸感效果，我尤其欣賞簡單別致的作品，他們能夠將設計、印刷效果與內容互相結合，並同時突顯參賽作品所在地的特色，使作品更具欣賞及收藏價值。本屆參賽作品不少也強調香港本土特色，充滿道地情懷，讓人深刻。我的評選標準為印製技術需要完整呈現，此外設計、制作及概念能夠一體化，為受眾帶來新的體驗，突顯出創作的心思及工藝，全面表達印刷品的質素。
香港貿易發展局 翟耀輝
今次比賽作品非常平均，水準跟上年差不多，在創意效果上有點小失望，利是封大部分在預料之中，而年報參賽數量也偏少。我特別留意創新意念及印製效果能否配合內涵，不只靠奢華，而是各方面達至平衡。心目中最特別的作品，是既有環保意識，又有設計特質的簡單紙包裝，內裡能承載政件衣服，更可將包裝摺成衣架。很多參賽作品引用了很多新穎及數碼印藝工序在內，相信未來更值得期待。非常感謝大會邀請參與這次評審工作。
香港數碼印刷協會 羅國璋 
有幸參與本屆評審工作，參賽作品質素本年愈來愈高，很多印刷品在First Impression能夠吸引讀者注意，並應用了不少新的物料去增強視覺效果及觸感。現在的人已不再接受簡單而平平無奇的設計，所以不只擁有時尚的平面設計，以複雜的機械配合印刷的成品愈來愈多。我欣賞一些複雜、難完成的印刷體驗，讓人苗喜。此外，我也樂見設計師及用家愈漸提高了環保意識，為保護地球上一分力。
香港品質保證局 黃家興
今屆作品如過往一樣帶來驚喜，作品的質素、創意和其他材質互相結合，交織程度愈來愈高。非常樂見參賽作品由過往大體為平面，現在轉化為立體，並加入聲效、互動元素、觸感了環保元素。我已經參與了六、七屆，印刷品的吸引力愈來愈高，不只是紙本的工藝，而且具備不少科技互動技術的加入，期望來年有更多高質素作品參賽。
香港知專設計學院 何玉菁
本屆作品水平甚高，質素也一年比一年提升。我特別留意到物料多樣化及再應用，防水、防熱的材質讓人喜出望外，可見設計的創新為印刷及出版帶來驚喜，包裝印刷的項見也非常精美。當天見到很多新的環保物料和不同的應用手法，讓一件作品能夠多次循環展覽，更具可持續發展的精神。這次比賽定能提升香港的印製水平，同時提升公眾審視印刷品的眼光。
香港印刷業商會 岑耀南
本屆參賽作品雖然數量比起上屆少，但作品都非常有水準，整體效果非常吸引。尤其一些Pop-up Book具有複雜的結構，而且尺寸頗大，可見製作上花了不少心思及功夫，這些作品都更能吸引用家購買，增強銷售力，在價格上也更有說服力，促進行業發展。在創作方面，不少作品都別具心思，配合印製技術不斷創新，絕對能為印刷業帶來更多發展機遇。
香港中華廠商聯合會 鄭重科
第一次擔任香港印製大獎的評審，即使很多人認為科技發展會讓傳統印刷品的數量減少，但本屆比賽可見各個參賽品各式其色，充滿競爭力，並積極運用了不少數碼印刷工藝。同時有些簡單的印刷工藝做到了特別的設計效果，讓人印象深刻，可見每一位參賽者都為印刷行業作出了很大的貢獻，並不斷以創意突破了傳統印刷的框架。
香港浸會大學(傳理學院) 陳浪濤
今屆看到意念獨特、善用不同媒體、特別物料的組合，是對混合媒界的鼓勵。同時，一些過往較難選擇合適項目參賽的作品也能透過新增項目參與其中，讓印藝行業更多面貌得以展現。現在的印刷品已經不只是印刷品而已，還有不同印製元素的融合，內藏機關，需要花一些時間才能看到真正的內涵。今屆作品創意無限延伸，不同物料創造出層次感，讓工藝效果鮮明，創作理念深入，不限於平面的美感，印刷商認真地製作出滿足不同條件的作品。
香港工業總會 (第16組) 任德聰
本屆參賽作品工藝精湛，不同材料互相配合應用，見到很多工藝上的突破，作出印刷業界正面的推動作用。企業的打印技術亦越見成熟，貼近市場發展，富有特色，創意無限。現在的印刷商不只是將印刷基本功做好，而會將生產程序加以改良，並加入不同的設計及特別元素，走出行業的新出路。在評選時，我更會考慮生產難度及流程，不少印刷工藝的互相配合，從中可見製作時所付出的工藝及心思。
香港印刷出版媒體業工會 林志堅
今年作品水準頗高，印刷技術成熟之餘，更與印刷科技有緊密的聯繫，從印製的效果可見，各個設計師的印刷知識尤其豐富，以往設計師的意念未必能夠配合印刷，但發展至今設計能夠跟印刷產生協同效應，為彼此有效增值。整體來說，印制藝術、設計工藝及後加工科技的從業員對自己出品的要求特別高，這能刺激行業的整體進步。印製大獎提供了極佳的平台，對印刷業界發展有很好的推動作用。
香港出口商會 梁慶紀
香港印刷水平一直都在世界領導地位，不單沒有因為科技發展而退步，反而為印刷業增添不少創新印刷技術的應用。本屆參賽作品種類多元，質素頗高。個別產品效果新穎，設計及印刷巧妙結合，花了不少心思。除了美觀及創意，實用性也是重要的元素，作品要貼地，如兒童書若果太重或太大其實未必適合，或年報的字也不能太小。印刷品始終是要服務受眾，並且強調用家體驗，我特別欣賞有些作品做到傳統工藝與現代元素的結合，充分顯示作品柔韌度。
香港印刷業投資協會 黃志強
第一年擔任香港印製大獎賽事評審，參賽作品都十分優秀，而且用心製作，在評選期間特別期待今年匠心大獎的出爐。很欣賞具備創意、印刷技術及設計質素的作品，其中一本學校刊物，整來書的結構用心，而且執行得很生動，能夠看到印刷活化的效果，非常深刻。數碼印刷的作品愈來愈多，如月曆、文創產品等Print on Demand的項目，很多都嘗試應用在不同物料上，值得鼓勵。
卓越培訓發展中心 (印刷業) 韓佩珊
首先多謝大會邀請擔任是次大獎評審之一。參選作品類型豐富，質素很高，能夠反映印刷業界無論是制作還是設計都非常用心，花了不少心思，以提升讀者及受眾的閱讀體驗。不少書刊構思認真，尤其是兒童書籍，這次勇於帶來不同感官的感受。新穎的包裝設計也帶來的刺激感，以往包裝只是用作保護產品的用途，但現今包裝給予用戶多元化的功能，跟印製效果互相配合，讓人重新思考用戶體驗的價值。
香港設計師協會 彭詠欣
作品水準普遍很高、富有創意，給予讀者或用家非常深刻的印象，尤其是創意產品的組別，作品別出心裁，印製效果在意料之外，令人驚喜。本屆作品運用了不少特殊技術，如應用能夠落水的物料或將設計概念印刷於花瓶、家居燈上等等，強調視覺效果外，也突顯應用及觸感，製作細膩獨特。兒童書籍也有非常出色的表現，讓人反覆研究當中的技藝及巧妙之處。