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多元嶄新概念 創造深植人心的品牌價值—— 專訪香港美心集團   美心食品有限公司為香港規模最大的知名飲食集團，於1956年創立，至今已發展成具規模的餐飲集團，在港澳地區、中國內地、越南、柬埔寨、泰國、馬來西亞及新加坡擁有超過1200間分店。集團業務範疇廣泛，包括中菜、亞洲菜、西菜、快餐、西餅、咖啡店、日式連鎖餐飲及機構餐務等。集團同時提供一系列優質味美的應節食品，包括獲獎無數的美心月餅。集團亦為國際知名品牌星巴克、元気寿司及一風堂拉麵、The Cheesecake Factory、Shake Shack在不同地區的業務經營者。   美心集團的品牌形象多年來做得出色，高質感、多元化且意念創新的飲食概念讓海內外顧客深有共鳴。這期印藝月刊的品牌系列，我們邀請到美心集團品牌及餐飲概念總監梁大偉先生(David)，向我們分享美心集團的品牌塑造歷程，以及分享他在品牌設計崗位上多年來的心得。 文．張渼妍／圖．由受訪者提供 以熱情及設計思維 打造美心旗下品牌   David身處的品牌及餐飲概念部門一直為美心集團在不同品牌形象項目如廣告、理念、餐飲研發等等提供創新的思維，並實踐獨特而充滿特色的設計：「在美心集團有總部及營運部門，而我們品牌及餐飲概念部門專責跟美心集團的營運部門合作，共同塑造品牌，包括由簡單的名稱、理念到店鋪內的室內設計、裝潢風格，到食品研發、印刷技術及媒體宣傳等等的工作。」…

在印刷工業中尋找新穎的說故事方法 專訪 富誠印刷國際有限公司新一代 吳嘉浚 印刷常被外界或傳媒視為夕陽工業，由於現代科技的急速發展，讓傳統印刷慢慢受到廣泛的電子平台的挑戰，同時受到流行文化對於印刷價值的質疑。但事實上前景又是不是真的這樣悲觀？印刷的新一代又能否順利有效地為香港印刷業刷出光明的新一頁？在本期開始，印藝月刊將為大家帶來「印藝傳承」特輯，為大家揭開在香港堅守印刷工業，並相信印刷新力量的「印二代」的心路歷程，了解他們這群印刷新生代對印刷工業的期待及盼望，藉此為印刷工業注入務實又創新的靈感。今期我們將訪問富誠印刷國際有限公司新一代代表吳嘉浚(Gaston)。 文．張渼妍／圖．由受訪者提供 毅然接手 無懼未來挑戰   自1982年開業以來，富誠印刷國際有限公司的產品一直維持高品質，服務維持高水準，業務在香港，澳門，內地以至國外客戶間廣受好評。 這些成就得益於全公司上下齊心協力，不斷改善所提供的個性化專業服務。如今，富誠印刷已經發展成包辦教科書、兒童遊戲書、立體書、月刊、雜誌及其他有特殊效果書刊的國際印刷服務公司。相信大家對Gaston的父親—董事吳競輝(John) 並不陌生，他是香港印藝學會名譽主席，並在其他與印刷及出版相關的商會、公營機構及政府諮詢組織等擔任要職。Gaston則在兩年前開始加入富誠印刷擔任管理層，走進跨越時代的歷史工廈，二十多歲的他一直邊做邊學，並對印刷工業慢慢培養出熱情及樂觀的信仰。 Gaston儘管小時候目睹父親的事業，但當時感覺不大，沒有投入幫手，也不知道何謂印刷的價值，可以算是不知不覺地度過了印二代的童年。在海外求學回流香港的他，在早年的暑假都曾在先加入香港大公司實習，在畢業就獲其中一間國際性會計審計公司獲聘，順理成章在當中擔任審計的職業。他坦言當時工作的時光讓他理解了一般「打工仔」的心思——希望養活自己，也希望有所發揮，並從中了解經營一盤生意的模式，這些經歷遂步穩健了他學習經營富誠的信心。 在兩年前，Gaston獲父親邀請重新考慮加入富誠，學習接管工作業務，當時Gaston認為富誠如果也是一門生意，自己的工作經驗及學術背景都能大派用場。在進入富誠後，Gaston確實對印刷一無所知，隨即便到工廠向老師傅學習和了解印刷到底是怎樣的一回事。他由低做起，從印刷工序、排版、報價直到市場營銷，也曾協助為筆記本裝載絲帶，逐點知識透過實務補齊，重新了解了印刷工業的實際操作，鞏固印刷理解，也建立了跟公司老臣子溝通的渠道及方式，經過歲月的磨練，才掌握到印刷工業的各種辛酸。 學習管理香港及深圳公司並不是易事，在現今印刷業也連忙轉營的時代，更考驗新一代印刷管理層對客户需求的前瞻性及洞察力。Gaston指出Offset機器的運用在現今及未來將逐步減少，取而代之的則是數碼化的印刷操作技術，而在未來公司也會加強在數碼印刷方面的投放及資源，因為這是無可避免的大勢所趨：「我們從前行內行外會稱印刷業是黑手黨，也是公認的苦力，沒有什麼向前發展的機遇，但放眼望去現在大部門的印刷公司已經有自動化的機器的幫忙。年輕一代有可能對於印刷的理解仍然停留在上一代叔父輩的傳統觀念，他們無法理解在電子化及主張工業4.0的新世代中，數碼印刷工業其實仍有屬於自己的具影響力的一片天。」 印刷無處不在…

EFI 最新 VUTEk 印表機在上海國際廣告技術設備展覽會首次亮相 在為期四天的上海國際廣告展上，Electronics For Imaging, Inc. (Nasdaq:EFII) 向來自中國以及亞太地區的行內專家展示全新數位噴墨技術。 (Nasdaq:EFII) featured at this year’s…

香港印藝學會  2019越南河內投資合作商貿考察團   香港印藝學會在2019年3月12至16日成功舉辦了為期五天的越南河內投資合作商貿考察團，行程豐富，收穫滿載。越南河內投資合作商貿考察團的舉辦目的為透過越南人文環境現場感驗，深入了解實體企業環境與運作，探討地方金融及稅務情況、工業園區及營運操作情況，並探詢當地操作套路和方法，促進港越商貿交流，從而在雙方不同的貿易經驗中，相互取益。探訪地點包括越南河內市、海防省及下龍灣，香港代表團連日來與當地工業團、企業、商會、銀團以及政府官員會面和交流，並到訪越南著名景點，欣賞沿途風光美景。   代表本港多間印刷公司的專業考察團先抵達河內市，隨即到河內進行市內觀光，參觀了西湖、鎮國寺、文廟及還劍湖等著名觀光勝地。其後參觀海防省工業園，觀摩越南工業發展及設備，隔天出發到Minitry of Planning and Investment Office、銀團HSBC Hanoi及Vietin Bank進行銀團實地探訪，以了解越南金融市場及稅收制度。及後與總共20間當地買家進行難得的一對一商業配對，以尋找未來可合作伙伴，討論商品研發及交流有關印刷的發展心得。最後一天，考察團有幸到越南下龍灣新世界七大奇景之旅，沿途經過地標鬥雞石及驚訝洞等，並被安排在船上享用越南風味。 文 ·…

《創意無極限》設計大賽評審日圓滿舉行 《創意無極限》設計大賽評審日已在2019年2月23日順利舉行。評審團由著名設計師吳秋全先生、胡兆昌先生、葉小卡先生、荊培育先生及燙印技術專家簡瑞聯先生擔任。香港印藝學會是次《創意無極限》設計大賽的舉辦目的為鼓勵本地設計師採用相關印製技術，展示優質的創意及印製效果，推動設計及印刷跨界合作，促進特殊燙印製作技術和新物料應用，以優秀的設計帶動印製新技術。比賽分為公開組及學生組，七個參賽項目分別為：書籍 (封面) 、宣傳品 、雜誌（封面、內頁)  、機構形象、請柬/賀卡/利是封、包裝品及日曆/月曆。每項目設冠軍1名及優異獎2名，每組設全場總冠軍1名。 評審流程分為初選及決選：在初選，每位評判將為所有參賽作品評分，計分後選出最高三件進入決賽投票。在決選，全體評判於各項目選出的三件參賽作品中，經討論後，各自投票，選出認為該項目中之首選，得票最高並超過半數選票者為冠軍，其餘為優異獎。參賽作品須採用四色、 兩個彩色箔燙印及局部光油。評審準則要求作品設計意念、整體企劃、插圖配合、加工工序、個性元素及特殊燙印等項目均達到理想水平。   文 · 張渼妍 / 圖 ·…

印製大獎系列 DG3 Asia Limited設計作品Dream Big 勇奪香港印製大獎數碼印刷(碳墨)組別冠軍 Dream Big 參賽機構：DG3 Asia Limited 印刷商：DG3 Asia Limited    …

堅守設計價值 實踐創新理念 專訪香港設計委員會主席嚴志明教授 嚴志明出席香港設計師委員會50成立週年暨D-awards頒獎典禮發表講話。 工業與設計從來有著密不可分的關係。傳統工業需要設計師的新思維，打破舊有常規，才能在新世代的競爭中兼備功能、科技及美感等商業原素；設計另一方面也需要工業師務實精準的執行，使其有效在天馬行空的思潮中，透過成品體現創作理念。香港設計委員會主席暨香港工業總會副主席嚴志明教授多年來堅信這樣的設計價值。他致力推動香港的設計及工業發展，為香港本土設計師及工業家帶來嶄新思維及重要機遇。在本期我們有幸請他向讀者分享設計心路歷程及經驗，他亦提出了他重視的設計核心價值，並如何將價值實踐在未來的設計業，讓年青設計師創造不一樣的前景。 文 · 張渼妍 / 圖 · 由受訪者提供 從建築師到家具設計師的過渡之旅 嚴志明在香港設計師委員會50成立週年暨D-awards頒獎典禮發表講話。  …

聚焦智能化印後，好利印助力中國印刷企業轉型升級！ 當前，新一輪科技革命與產業變革風起雲湧，以信息技術與製造業加速融合為主要特徵的智能製造成為全球製造業發展的主要趨勢。近年來，在智能製造趨勢下，不少印刷包裝企業一直在積極佈局智能製造新路徑。同時在智能印後新時代的背景下，印後自動化可促進印刷效率與品質的提升這一有效途徑越來越被印刷行業認可。 在印刷行業，有這樣一家印後新星，它成立於2015年12月份，年輕，卻實力不凡，公司在香港、深圳、北京及上海等地設有直屬公司及辦事處，旗下擁有經驗豐富和技術紮實的​​團隊及遍布全國的銷售網絡。它就是AFS好利印。更值得一提的是，AFS好利印是日本Horizo​​n好利用、意大利Bacciottini、Zechini、捷克Foliant印後品牌的中國獨家總代理，皆是國際知名印後品牌，強強聯合，實力不容小覷。 好利印國際公司為日本知名印後品牌，幫助了許多企業完成了由傳統騎訂到現代騎訂生產模式的完美轉型。談起中國印刷業的發展，Eijiro Hori先生說：“儘管紙媒呈衰落之勢，出版物總量可能會下降，但品種卻呈現多元發展態勢，需求還在增長。膠印印刷技術和產品已經趨向成熟，數字印刷發展潛力則有待挖掘。未來隨著時代的發展，小批量個性化的按需印刷訂單會越來越多。 除此之外，Eijiro Hori先生還關注到中國印刷業對自動化、智能化的不斷探索，PRINT CHINA 2019上不少中國本土印後智能設備也令他印象深刻。在他看來，“智能化工廠離不開智能化的生產設備，智能化的生產設備擁有的共同特質便是不會受到人為因素的影響，也能夠生產出滿意的成品。Horizo​​n設備智能自動化的開發一直是在行業內處於領先地位。” 例如目前最頂尖的Horizo​​n膠裝聯動線在PRINT CHINA 2019的首次亮相便吸引了不少客戶的目光。聯動線涵蓋短單到長單的單量生產，通過簡單直觀的操作性、高安全係數的全自動設定、高效率高質量的生產標準以滿足用戶的要求。除此之外，AFS好利印為大家帶來的Horizo​​n最新的騎馬釘生產聯線——Stitchliner Mark Ⅲ同樣令用戶們讚歎不止。 AFS好利印一直相信“產品為王”，所以公司堅持將國際知名產品引入中國，與客戶一起深耕市場，推動中國市場印後自動化。在選擇印後設備時，公司有著高標準、嚴要求。操作簡單、用人少、自動化、高效率，是真正的智能化印後設備該具有的要素。好利用即是如此。…

佳能Océ VarioPrint 6000TITAN系列解決方案 亮相Print China 2019 2019年4月9日，佳能（中國）有限公司攜生產級單張紙黑白數碼印刷系統Océ VarioPrint 6000 TITAN系列亮相第四屆（廣東）國際印刷技術展覽會（Print China 2019）。本次展會上，佳能聯合CP博格品牌經銷商泰克正通，展出了針對商業印刷、書籍、出版、可變數據印刷服務商以及大型印刷廠的“一站式”數碼印刷按需出版全流程解決方案。該方案以佳能Océ VarioPrint 6330 TITAN為基礎，聯線CP博格品牌裝訂系統，能夠實現從印前文件處理，數碼印刷，印後分切、旋轉、膠裝/訂折、裁剪和堆疊的全自動化圖書生產。全自動化的生產流程只需要1個人即可完成生產需求，不僅提升了產能和效率，而且有效降低了人員成本消耗和錯誤率，進一步推動行業用戶的業務升級，實現了真正意義上的從印刷到成品書的全自動按需生產模式。…

EcoPRINT妙印雲 印刷品垂直電商拍拍印正式上線 印刷電商平台——拍拍印，於2019PrintChina中國（廣東）國際印刷技術展覽會現場舉辦上線啟動儀式。拍拍印的發布，標誌著互聯網印刷時代的新開端，也奠定了大營銷時代的互聯網生態圈的基礎。 本次拍拍印的上線可謂受到業界的極大關注，發布會選址於國內最大的印刷行業展覽會期間，面向世界同行及友商。到場出席發布會的嘉賓也是分量十足，包含中國印刷技術協會代表沈翔博士、中國印刷及設備器材工業協會包裝印刷分會的任伊娜秘書長、香港印刷業商會趙國柱會長、印刷媒體專業人員協會馮文清會長、廣東省印刷複製業協會李炯理事會秘書長、妙印雲科技(深圳)有限公司董事長黃學謙先生、妙印雲科技(深圳)有限公司總經理陳志偉先生、妙印雲科技(深圳)有限公司運營總監陳孝賢先生。 拍拍印作為目前國內首創的印刷品採購垂直電商平台，擁有150年印業歷史的愛克發集團授權的專利印前技術支持，匯聚了一批通過平台專家考核嚴選的優質印刷廠商，目前已入駐的印廠包含廣州醒達彩印、深圳市鴻贊安福印刷、上海新開寶商務印刷、即印(上海)印刷、鶴山雅圖仕印刷、深圳市悟空快印科技、深圳華新彩印製版、東莞長安至專光柵印刷廠等，而前期與紮根印刷行業10餘年的迅越軟件簽訂戰略合作協議，通過迅越小秘書的智能報價等增值服務，為印刷品採購方提供了，便捷、智能、優惠的一站式採購服務。 而在本次發布會上面，拍拍印也正式宣布與印刷科技研究中心、北京綠色印刷包裝產業技術研究院、武漢大學-湖南大學圖像傳播技術研究中心、上海出版印刷高等專科學校成立培訓基地。為印刷行業的創新發展，科技進步，提供源源不斷的動力來源。