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回首過去,七、八十年代,製造業曾點燃了香港經濟,香港工業發展也隨著盛極一時。漸漸,工廠陸續北移至內地,香港以服務經濟為主,走向「去工業化」的局面;然而,物換星移,佇於2021 年,香港再次高舉著「再工業化」的旗號,重新審視「工業」的價值。在數碼科技日新月異下,我們有沒有想過如何將設計與創新思維糅合於工業之中?這一期,我們專訪到香港工業總會轄下行業分組:第3 1 分組(設計)主席張益麟先生(Alan Cheung),向讀者談談設計對於工業的重要性。他的公司怎樣透過業務轉型,顛覆傳統工業的既定印象,並創造社會效益,開墾出一片「造夢者」天空。
文.卓詠欣 / 圖.受訪者提供
懷揣創意和設計思維
「設計」在你心目中是什麼模樣?它活在我們日常裡,在我們生命中是無遠弗屆。然而,對於第31分組(設計)主席張益麟先生(Alan Cheung)亦然,無論設計是一件產品或是一項服務,價值鏈裡面也包含了很多元素,「談及設計,不單單是平面設計師、產品設計師,我們還想邀請任何的持份者進來第31分組(設計)組別。我們的目的並不是建立生意網絡,而是希望透過第31分組(設計)的設定使傳統工業界,利用創新的思維和設計能力,令傳統的工業升級轉型。」第31分組(設計)於2015年成立,為香港工業總會轄下行業分組,致力為設計行業與不同行業進行跨行業合作,糅合各方創意思維,凝聚各方所長和優勢,創造出具知識產權和香港特色的「香港品牌」,發揮香港設計服務業的實力。
工總第31分組(設計)創意活動 Summer Fiesta – 齊出走、玩設計、創新路
以社會創新及創業基金成員出席樂齡科技展覽
身為第31分組(設計)主席的張益麟是身兼多職的社創家,為興迅集團創辦人及董事總經理、香港青年工業家協會主席、香港社會創業論壇主席行業分組等等……90年代,他畢業於香港大學金融財務管理課程,毅然走進與本科大相徑庭的時裝企業佐丹奴(Giordano)成為管理培訓生(MT),從此展開了成衣業的生涯歷程。「身為家中的長子,當年父親經常在外地工作,我又想照顧母親和弟妹,於是就決心留在香港發展。進入佐丹奴後,第一年已利用科技解決傳統零售存貨問題,同時不斷發展製造部門與零售部分之間大數據的分析和革新供應鏈管理系統。」張益麟勇於嘗試和為人機敏的個性,績效斐然,青雲直上,1995年更擢升為集團製造部門總經理。
反其道而行之:To Make Locally
有時候,我們生命中出現的人,絕非偶然,就是冥冥中註定。1996年,集團轉型,他與公司多位製造部門高層創辦了綜合服裝供應鏈的企業——興迅集團,為世界各大型服裝零售商提供專業成衣設計、印花、繡花、配料及生產等服務。他笑言,公司英文「Grandion」與「Giordano」乍看下相似,這是一種奇妙的緣分。面對世界急促的更迭,或許不少人一逕想跑出海外,尋找更廣闊的天空;他卻反其道而行之,回到本土,重新探索「香港創造」品牌,於2015年成立本地創造之創新工業生產項目(To Make Locally,下稱TML),藉著引進新科技的數碼打印技術及快速補貨系統,生產少批量、高質素的快速時尚服飾,不僅提供個性化生產服務,更能減低客人以往的市場風險及存貨成本。言談之間,張益麟總是另闢蹊徑去看待創新,「當時覺得未來生產如果在海外例如:越南,只是利用廉價的勞工,而成本卻會不斷上升,於是,我們在2014年決定不再海外設廠。人們總說香港擁有良好的知識產權、資訊流通發達、多元化的設計業,而設計界人士培訓完不太多就業機會,所以我們希望把他們長處轉化為新的商業模式,此時就會想到個性化生產。」TML為本地設計師和品牌提供O2O品牌體驗平台(O2O Experiential Centre),除了提供線上(ONLINE)銷售,還有實體(OFFLINE)智慧無人銷售平台,讓「香港創造」品牌發光發亮,奪人眼球。
TML 低碳綠色生產中心將設計轉化成產品,推動「香港創造」品牌
向資深成衣生產技師講解數碼印花技術
在他眼中,企業並不是單純為了追求經濟效益,而是應同時著重與社會之間的連結,「我們推動著社會效益,不是為股東創作最大效益,而是為持份者創造最大效益,創造共享價值。」TML主要聘請約50至8 0名本地前製造業員工、退休人仕、新移民等,為他們提供就業機會與彈性上班時間,創造社會效益,並為成衣製造業作技術傳承,「車間的工藝是暫時無法被數碼機械人所取代,因為服裝有彈性與手感。如果這技術不傳承下去就會失傳,所以很受多時候這裡會開放給予學生提供樣板學習與交流。」他致力履行企業社會責任,隨後和顏悅色地向我們展示招聘退休人士為員工的大合照。TML項目以創新和前瞻性的概念而在社會中鋒芒畢露,他娓娓道來,縱然TML項目現僅是佔集團收益的15%,但卻播下了種子,春夏秋冬,四季遞嬗,未來的世界必將迎來發芽、開花與結果。
設計思考:以人為中心
過往2020年,疫情下,各行各業無疑面臨始料不及的挑戰,感到茫然困惑。此時,張益麟沒有踱步不前,神態從容不迫地帶領著第31分組(設計)解決社會問題。「我們在這次疫情,發揮到設計與創新的威力。縱然這些都不是一個大生意,卻能夠讓你駕馭到這個危機,化危為機。」他明白到身在互聯網年代中,世界與昔日截然不同,消費者容易對於每一項的服務和產品作出一個比較,因此工業家需要明瞭他們到底需要什麼,產品研發需要以人為本。「我們著重會員與會員之間的交流,希望分享和同步成長;設計師難以單打獨鬥,疫情下,我們第31分組(設計)也有在線上線下開會,積極交流和跨界合作,『Time to market』,把想法盡快推出市場,把時間縮短,最能夠提取市場效益。」他續後向我們分享,第31分組(設計)會員產品設計師楊兆航(Steve)與郭浩賢(Maurice)在疫情初期構思與製作出口罩暫存夾Maskeeper,四個步驟便能輕鬆暫存口罩,產品旋即一炮而紅,「設計是需要快速回應社會的要求,這正正就是設計師要以人為作出發點,如果產品能夠回應到市場的痛點,成功率是很高的;對比昔日,我們生產只想到自己透過市場推廣產品,或許未必如意。」設計師往往細微地觀察人們日常的所說、所做、所想、所感,從而設身處地,洞察痛點,以人為中心的設計點子便會源源不絕。
在工總透過「工業獻愛心」表揚計劃介紹Creating Shared Value (CSV) 創造共享價值
有幸當選為香港青年工業家協會2020-21會長與執行委員會成員合照
三個胸襟 馳騁夢想
與張益麟聊天,他往往願意慷慨解囊,以肺腑之言分享著成功之道。「成功生意人是『創革者』,根據現在的東西,再重新整理,以嶄新的銷售模式、新產品的功能,然後才能滿足到顧客,這才是長久的發展。倘若要做到這樣工業家必然需要:第一,不斷學習,終身學習;第二,當學習後,你要願意創新。了解市場需要後,提供創新的顧客服務,解決顧客問題;第三,要有可持續發展的營商的心態。企業要長久發展,人才是重要的,生意夥伴同樣重要,與他們變成一個團隊,跨界合作,並不是跨界競爭。」他提到若然要締造未來,以上的三個胸襟要服膺於心。談及未來,常言道年青人就是映照著將來世界;張益麟多年來毫不吝嗇投資於年青人創業和設計的發展,「我們公司近年致力升級轉型,開設新項目有新零售、樂齡居家安老服務及科技產品、支付系統、醫療科技、金融科技及食材供應鏈服務等醫療、影響力投資等,項目的負責人都是充滿熱誠、理想與看到市場痛點的年輕人,我們為他們提供所需,例如寫字樓、人脈等等。他日,有所成就想出去創業,我們也會放手,維持師徒關係。」我們都明瞭創業的路途遙遠又顛簸,張益麟就如「白武士」角色時常拔刀相助年青人,例如:早年,他曾投資「長屋設計」及「長屋科技」的社企,革新社企的營運方式,達到可持續發展,指引著他們前行。
「最重要是人無你有,人有你精。」張益麟見微知著說道。他以多年的磨礪帶領著第31分組(設計)、充滿熱忱和衝勁的年輕人……不是追逐上一班列車,往往是去思考如何創造下一班列車,承載夢想的馳騁,衝破局限。
開放公司天台有機農莊予學校作環保及生命教育
為高中至大專生提供由設計至數碼印花技術之體驗
與同事及家人参加外展活動